Svinemørbrad fyldt med svampe og bacon....... Herefter tilsættes først cognac, og dernæst "fløde",vand og bouillon. Jeg bruger oftest røget svinemørbrad, da jeg ikke bryder mig om tanken om alt fedtet fra bacon i en sauce, i hvert fald ikketil hverdag TildeMa(d)
Flødestuvet mørbrad med svampe - svinemørbrad i fløde & champignon sovs Rens svimemørbraden for sener og hinder. Flødemørbrad. Rens svampene og skær dem ilige store dele. Kom melet ifløden og rør det fri for klumper Kvalimad.dk