For en lille måneds tid siden besøgte jeg Budapest med min søde far. Det er simpelthen en så dejlig by med masser af ting at se på og ikke mindst virkelig lækker mad
soya sauce½ spsk. Når der er mørbrad på tilbud, så køber jeg gerne nogle ekstra, så de kan pudses og fryses i halve og hele, eller skåret i mindre stykker
Rør indholdet til en mos sammen med lidt smør og mælk, samt salt og peber. Mørbrad m/Pesto - tilbehør udhulet bagekartoffel, bønner m/bacon og svampe i Philadelfia
Kom bacon i først, og når det er smeltet tilstrækkeligt til at der er en del fedstof i, så lynsteger du mørbradstykkerne sammen med, så de lige og lige når at få en brunlig kant med smag (ja, det gjorde jeg ikke på billedet nedenunder, shame on me)