Men man kan også lade mørbraden være en del af aftensmaden som i denne ret, hvor jeg har sat mørbraden sammen med tortellini, spidskål og ovnbagte tomater
Dagens menu tog udgangspunkt i en svinemørbrad og lidt røget svinemørbrad. Årstiderne havde igår meddelt mig, at deres leverandør af ænder ikke havde leveret som aftalt
For en lille måneds tid siden besøgte jeg Budapest med min søde far. Det er simpelthen en så dejlig by med masser af ting at se på og ikke mindst virkelig lækker mad
Svinemørbrad i urter og parmaskinke med persillerodschipsLørdag. Vinen er lidt dyr, men til gengæld går den også rigtigt fint til hovedretten, som er svinemørbrad, og når det er så god en vin, så holder den også lidt længere i glasset
