Macarons opskrifter

Chokolade macarons fra Amo

Chokolade macarons fra Amo

For efterhånde flere uger siden dumpede to pakker af Amo´s nylancering " Macarons" ind af døren. Macarons er en klassisk fransk kage, som findes i uendeligt mange smagsudgaver og gerne i fine og matchende pastelfarver
Macarons med blåbærstøv

Macarons med blåbærstøv

Jeg er ved at have styr på grundprincipperne ved macarons. Ud af det fik jeg disse flotte lilla macarons med hvid chokolade-blåbær ganache
Raspberry Macarons Recipe

Raspberry Macarons Recipe

I wanted a very intense raspberry flavor in these macarons, so I added freeze-dried raspberry powder in the shells
Macarons

Macarons

M. e. g. e. t. s. ø. d. e. k. a. g. e. r. ,. m. e. n. f. a. r. v. e. r. n. e. e. r. s. u. p. e. r. f. l. o. t. t. e. o. g. p. y. n. t. e. r. v. i. r. k. e. l. i. g. t. p. å. e. t. b. o. r. d. C. a. 3. 0. -. 4. 0. s. t. k. 7. 5. g. r. æ. g. g. e. h. v. i. d. e. r. 2. 0. g. r. s. u. k. k. e. r. 2. 2
Macarons med karamelcreme

Macarons med karamelcreme

Jeg har gjort macaronsene røde, men det har nu ikke noget med smagen at gøre. Macarons. Macaronsene afkøles helt ved stuetemperatur
Macarons m. Dulce de Leche

Macarons m. Dulce de Leche

I. n. g. r. e. d. i. e. n. s. e. r. (. 3. 0. s. t. k. ). P. á. t. e. á. m. a. c. a. r. o. n. s. 6. 0. g. r. a. m. m. ø. r. k. c. h. o. k. o. l. a. d. e. 1. 8. 5. g. r. a. m. f. l. o. r. m. e. l. i. s. 1. 8. 5. g. r. a. m. m. a. n. d. e. l. m. e. l. 2. p. a. s. t. e. u. r. i. s. e. r. e. d. e. æ. g
Macarons i påskegul

Macarons i påskegul

Så blev det til gule påskemacarons med hvid chokolade-citron ganache. Jeg har brugt samme grundopskrift på bundene som Macarons med kaffecreme
Rabarber macarons (glutenfri)

Rabarber macarons (glutenfri)

Og der findes ikke en bedre snack end macarons …. Kom massen i en sprøjtepose og sprøjt små macarons toppe og bunde ud på en bageplade med bagepapir
Macaron

Macaron

Har i dag bagt macarons der er blevet filmet til web-tv. Har i dag bagt macarons der er blevet filmet til web-tv
Skipper Macarons

Skipper Macarons

Og hvis du er bare halvt så glad for macarons, skipper skrå og hvid chokolade som jeg er, så bliver du simpelhen nødt til at gøre dig selv den tjeneste, at få kreeret disse basser i en hulens fart
Marshmallow Macarons

Marshmallow Macarons

) Denne gang var det så de klassiske og hyper moderne macarons, der stod for tur, og skulle "skumfiduses" med chamallows fra HARIBO
Lemon Macarons Recipe

Lemon Macarons Recipe

You’ll fall in love with this Lemon Macarons recipe. Remember to make a macarons-template on baking paper before you start with the batter, then everything is ready when the batter is ready for piping
Cappuccino macarons

Cappuccino macarons

Her er min opskrift på cappuccino macarons, som er virkelig lækre franske "småkager", som er bagt uden hvedemel, men med mandelmel i stedet
Macarons

Macarons

H. j. e. m. m. e. l. a. v. e. t. c. h. o. k. o. l. a. d. e. m. a. c. a. r. o. n. s. I. d. a. g. h. a. r. j. e. g. s. e. l. v. b. a. g. t. c. h. o. k. o. l. a. d. e. m. a. c. a. r. o. n. s. o. g. i. f. o. r. d. a. o. g. s. å. l. i. g. e. o. p. s. k. r. i. f. t. e. n. I. n. g. r. e. d. i. e. n. s. e