Mad i fad med låg opskrifter

Blomkålsfad med ost og sprødt låg

Blomkålsfad med ost og sprødt låg

Al den megen faren omkring for at vande køer og lege med hunden, passe haven og huset og alt det andet har ikke levnet meget tidtil køkkensysler udover den nødvendige bagen til gæsternes morgenmad
Enchiladas med kylling og ost

Enchiladas med kylling og ost

Mineenchiladas består af madpandekager fyldt medkylling, majs, bønner, revet ost og krydret tomatsovs, toppet med mere tomatsovs og ost og bagt i ovnen, så de bliver sprøde i kanten, og osten smelter på toppen
Pastagratin med Skinke

Pastagratin med Skinke

Fordel pastaen i et smurt ovnfast fad. I stedet for en fed bund er gratinen fuld af sund fuldkornspasta og gratinen er fyldt med mager skinke og grøntsager
Glaseret skinke

Glaseret skinke

Husk, hvisfarinen er blevet hård, kan du komme den i en plasticbeholdermedlidtfugtig køkkenrulle ved, lægge et låg løst over og stille den imikroovneni ca
Dansk Paella opskrift

Dansk Paella opskrift

Bland forsigtigtmed en gaffel og anret så paellaen på et varmt fad. Smelt fedtstoffet i en gryde og brun kyllingelåreneheri sammen med hakket løg og knust hvidløg
Papas Lasagne Bolognese

Papas Lasagne Bolognese

Der er nu heller ikke noget bedre end lasagnerester medmadpakken. Et godt tip er, at lave stor portion og gemme resterne tillynaftensmad dagen efter eller fryse dem ned
Lasagne med Frisk Mozzarella

Lasagne med Frisk Mozzarella

Fordel halvdelen af mælkesaucen i bunden af et ovnfast fad. Bring mælken i kog og jævn med saucejævner til en tyk sauce
Spinatomelet med Kødsauce og Sprød Salat

Spinatomelet med Kødsauce og Sprød Salat

Blend æggelblandingen godt og hæld ud på bagepapiri et ildfastfad str. Jeg er som de fleste ved ikketilhænger af nogen specifikdiæt, men jeg synes det er vildt sjovt at prøve noget nyt, så i dag stod den på low carb i form af en spinatomelet rullet om kødsauce
Kylling tikka masala med ris og mangochutney

Kylling tikka masala med ris og mangochutney

Jeg kan ikke huske om jeg har sagt det før men det kan ikkesiges for tit, jeg elsker Indiskmad, de er simpelthenfantastisketil at bruge krydderieri deres mad dog uden det nødvendigvisbliver så stærkt at man ikke kan spise det
Tomatrisotto m. Chilipølser og basilikum

Tomatrisotto m. Chilipølser og basilikum

Og med ovnbagte solmodne cherrytomater på toppen er ligeprikken over i'et samt friskrevet parmesan. Himmelsk lækker cremet tomatrisotto der biderlidt på tungen fra de små stykker chilipølser