Mad mænd kan lave opskrifter

Hvad mænd ikke forstår...

Hvad mænd ikke forstår...

morgenlaesning]Fredag morgen startede jeg dagen med smuk morgenmad. Kan det virkelig passe – tænker. Jeg glæder mig til at lave ingenti

Mine to mænd

Madbanditten. Så er dagen kommet hvor jeg kan præsentere min nye blog - som tilfældigvis. Der er jo utallige måder at lave LCHF-vafler på
Gulerodsfritter

Gulerodsfritter

Måske kan det være en nemmere måde at få grøntsager i ungerne eller mændene, fordi det bliver en pomfritlignende snack
Julefrokostmenu

Julefrokostmenu

I weekenden havde Mathias en masse dejlige mænd oppe til et brag af en julefrokost. Her får i menuen – Den er nogenlunde ligetil at lave, så hvis i venter et større hold julefrokostgæster, så kan i finde lidt inspiration til menuen her
Brun sovs

Brun sovs

Jeg kender i øvrigt folk – mænd kun, faktisk – der mener, at de ikke har fået ”rigtig” mad, hvis ikke det var kød, kartofler og sovs – masser af sovs
Glutenfri banankage – svampet og smagfuld

Glutenfri banankage – svampet og smagfuld

Dog kan jeg ikke sige sådan til nogen af mændene i mit liv – min mand, min far, min svigerfar og min bror er alle fotohajer… Selv min søn på bare tre år bruger flittigt vores lille pocket-digitalkamera med stor iver og interesse
Kødboller i tomatsovs

Kødboller i tomatsovs

Til aftensmad kom Kathrine og spiste med, så mad skulle der jo laves. Jeg havde en rest kogte ris tilovers fra min karryret, så de røg også i farsen i bedste "stop spild af mad" stil
ugens menu uge 8 – på kogeskole i Indien

ugens menu uge 8 – på kogeskole i Indien

På en måde kan man kalde indisk mad for enkel mad. I Cochin var jeg også på madkursus. Mænd slæber med tunge sække, og de fleste gamle varehuse er stadig i brug
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Så hvis du er til stærkere mad, så skal du tilsætte mere frisk chili, men det afhænger jo selvfølgelig også af hvilken sort du benytter
Sri Lanka: En smagsprøve af paradisøen

Sri Lanka: En smagsprøve af paradisøen

smuk natur, skøn vegetarmad og fantastisk søde mennesker. Det var så sjovt og lidt surrealistisk at se mørklødede mænd med stritører i nissehuer, og wannabe-grantræer pyntet med alt for store balloner
Svin i æbleflødesauce

Svin i æbleflødesauce

På det tidspunkt lavede vi mad over det åbne ildsted. -Det er jo dejligt, at Louise står for maden til daglig
“Ned i vægt med LCHF” af Diana Kaiser

“Ned i vægt med LCHF” af Diana Kaiser

Disse opskrifter tænker jeg derimod ikke tager længere tid end at lavemad, der ikke er LCHF. Opskriftmæssigt er der måske ikke de store opfindelser, som ikke er set i andre LCHF-kogebøger, men bogen giver i stedet gode bud på mere simpelt LCHF-mad uden for mange specialingredienser

ugens menu uge 17 2014 – tag med til smukke Persien

Hos os er mad en selvfølgelighed, men mange steder i verden går man sulten i seng. muntre mænd. Jeg valgte at lave en salat med hvedekerner, men stænglerne kan naturligvis spises naturel, blot kogt et par minutter – og med pesto eller en krydderurtedressing

En dejlig weekend

Nå men her til aften tænkte jeg at jeg hellere måtte lave lidt let aftensmad oven på den weekend. D Ellers gik tiden med hygge og MAD