Mad med kylling fra dagen før opskrifter

En dag i mad – Sådan fordeler jeg mine enegikilder!

En dag i mad – Sådan fordeler jeg mine enegikilder!

En spidskålswrap med rester af stegt kylling, skyrcreme og rå grøntsager. En dag i mad – nu med ko. Det er sjovt at se på sociale medier hvordan andre vælger at fordele deres energikilder i løbet af en dag, synes jeg i hvert fald
En dag i mad: sommer versionen!

En dag i mad: sommer versionen!

Til frokost spiser jeg altid proteiner i form af æg, fisk, kylling og/eller hytteost sammen med en masse grøntsager og enten en halv avocado eller nogle nødder on the side
En dag i mad: På farten!

En dag i mad: På farten!

Mere ris og kyllingmed flere ovnbagte grøntsager og… yes, mere sukkerfri ketchup. Jeg insisterer på en god og stille morgen med varm kaffe, tid til at nyde min morgenmad og til at stirre lidt ud i luften (læs
Broccolitærte med kylling

Broccolitærte med kylling

For nogle uger siden havde jeg lyst til at lave nogen slags for madtærte. Jeg havde som nævnt kyllingfradagen inden og skulle bare strimle den i små stykker
Kremete Kylling gryte

Kremete Kylling gryte

Ha oppi kyllingenmed skinnsiden opp, strø over vårløk. Her servert med kokte,hele, stekte poteter. Sett hele stekepannen inn i ovnen, hvis du ikke har en stekepanne du kan sette i ovnen kan du helle sausen fra pannen over i en form og så legge kyllingen oppi
Handy kylling hapser

Handy kylling hapser

En fuldkorns tortillapandekage medkylling og rød peberfrugt eller tomat er super lækker og handy, at have med i madpakken

Kylling med peberfrugt, parmesan & fuldkornspasta

Jeg møder ofte personer som er usikre på hvad det vil sige at et produkt er med fuldkorn. Fuldkorn er når man i bearbejdningen af kernerne tager alle dele af kornet med i melet
Sprøde kyllinge hapsere.

Sprøde kyllinge hapsere.

Så er der mad – lækker smagfulde, sprøde kyllinge hapsere. Start med at stege bacon. Dagens ret var ny, sprød og lækker
Nem Thaigryde med kylling

Nem Thaigryde med kylling

Mens maden koger lidt sammen kan man tilberede blomkålsris eller mos og servere med cashewnødder på toppen
Kylling i tomat/hvidløgssauce

Kylling i tomat/hvidløgssauce

Til tider kan det være svært at blive enige om, hvad vi skal have til aftensmad, men når kylling i tomat/hvidløgssauce bliver foreslået, er der aldrig nogle protester
Wok med kylling, kokos og peanuts

Wok med kylling, kokos og peanuts

Da vi forlod mørket, skulle Oskar og jeg lige et smut forbi Føtex og handle et par ting eller to, da vi nemlig får besøg af Onkel Michael til aftensmad