Der har også været tid til at lakere negle, finde yndlingskjolen frem til i aften, lave lidt madtil fryseren og netop nu sidder jeg og nyder en skøn og lækker passionsfrugt drink med gin og hyldeblomst
herefter overtog noget af det mere erfarne personale og tingene gik noget lettere, men på en restaurant der leverer mad på så højt niveau, et prisleje hvor man godt kan forvente et temmelig højt niveau af personalet hele vejen og et kundeklientel som er vant til at komme på finere restauranter
Jeg har derfor brugt nok krafter, så det var nødvendigt med en hurtig og nem aftensmad. Vi kan efterhånden ikke spise laks herhjemme på andre måder end som den blev serveret tilaften
Whiskey tilsættes, og derefter den anden væske. I aften står den på resterne fra fredagaften. Det er kæresten der valgte menuen lørdag aften, men det passede egentlig fint med hvad vi havde i fryseren, køleskab og skuffer
I samme pande, hvor kødet blev stegt, klares løgene hvorefter champignonerne tilsættes. Vi havde fået ris fredagaften, så jeg syntes altså ikke det skulle være ris to dage i streg
Her tilaften står den på rigtig vinter-ruske-mad, og jeg lod mig inspirere af en simpel klassiker. Super skøn mad, med minimal indsats, hvis man ser bort fra den lange tilberedningstid
Gæren opløses i vandet og herefter tilsættes salt, olie og durummel. Fredagaften blev der lavet disse lækre og sprøde calzone pizzaer med spaghetti bolognese
Vi gik forbi en kinesisk restaurant i dag, og da vi duftede til den lækre mad, blev vi enige om at vi selv ville lave nogle lækre og SUNDE forårsruller
Efter et par dage med stilhed på bloggen, blev der tid til et hurtigt indlæg om fredagensaftensmad. Til pølserne serverede jeg en simpel kartoffelsalat, da jeg ikke syntes overskuddet var til alt for meget
Et fantastisk æble til bagværk, salater og mad, men også dejligt til spisebrug. Denne lækre kage blev fremstillet i weekenden og faldt i god jord fredagaften et par timer efter burgerne var spist og børnene var faldet til ro
Nybagt brød er noget af det bedste. Ikke mindst et lækkert, blødt hjemmebagt franskbrød, som smager ekstra godt, mens det stadig er lunt og skorpen er sprød
Mad mod kulde, mad mod vampyrer, som jo siges at afsky hvidløg. Fornyelse i tilbehøret igen – skiver af sød kartoffel stegt i ovn og krydret med frisk chili og hvidløg