Madpandekager med oksekød og revet ost opskrifter

Madpandekager med hakket oksekød

guacamole, avocado, revetost, flødeostog/eller salsa. Saml madpandekagerne ved at komme kød, salat og dressing i og rul sammen
Madpandekager i fad med oksekød

Madpandekager i fad med oksekød

Top med hakkede tomater ogrevetostog gratinér dem i ovnen i ca. Disse lækre madpandekager er noget for hele familien
Madpandekager med oksekødsfyld

Madpandekager med oksekødsfyld

Pisk æggene sammen med salt og mel til dejen er jævn og uden klumper. Løg og hvidløg svitses i lidt margarine til løgene er blevet gennemsigtige
Enchiladas med kylling og ost

Enchiladas med kylling og ost

Mine enchiladas består af madpandekager fyldt med kylling, majs, bønner, revetostog krydret tomatsovs, toppet med mere tomatsovs ogostog bagt i ovnen, så de bliver sprøde i kanten, ogosten smelter på toppen
Majspandekager

Majspandekager

Derfor er det som oftest også majspandekager jeg laver når vi skal have madpandekager. På billedet er pandekagerne fyldt med en kødsauce lavet af hakket oksekød, hakkede gulerødder og hakkede porrer og smagt til med sambal oelek og sød mango chutney

Pizza-tårn!

Kom lidt pizzasauce og lidt af dit favorit fyld på pandekagen og top med lidt ost. Hvis osten på toppen er ved at blive for mørkt, så bag den da kun med undervarme
Madpandekager med oksekødsfyld

Madpandekager med oksekødsfyld

Dog synes jeg at der er en stor variation i smagen og det ene kan ikke erstatte det andet, så nu skulle jeg lige prøve at få lavet de her hjemmelavede madpandekager
PROTEINRIGE MADPANDEKAGER

PROTEINRIGE MADPANDEKAGER

Pandekagerne kan serveres medoksekødog gratineret ost, med kylling, laks, eller vegetarisk med fx humus
Madplan!

Madplan!

fuldkorns madpandekager ( Mexi-pandekager). “Mexi-pandekager” medoksekød, bønner og salat. Jeg har haft en del efterspørgsel på madplaner og har gået længe med tanken om at udgive mine egne madplaner her på bloggen
Plejeplan og mexicanske pandekager

Plejeplan og mexicanske pandekager

I dag stod menuen så på mexicanske madpandekager. I morgen står menuen på tortillias medmost avocado, hakket oksekød stegt i løg og hvidløg, tomat og agurk