Madpandekager (ca. Se lige et smukt og lækkert spiseligt farveorgie. Hvis vi får gæster, og vi ikke lige kan finde ud af, hvad vi skal servere, så ender vi ofte med at lave en “Mexican menu”
De er helt perfekte til at komme en masse sprøde grøntsager i og fungerer ligesom madpandekager. Det er ikke længe siden, at jeg for første gang kastede mig ud i at bruge rispapir