Madsvinene opskrifter

Tapas - Madsvinene 2:2 - April 2013

Tapas - Madsvinene 2:2 - April 2013

Så er vi kommet til anden del i Madsvinenes tapas arrangement på Aarhus Efterskole. Hvis nu Jan åbner en flaske rødvin mere kan vi lige klare de sidste tre retter
Jomfruhummerhaler & Aioli - Madsvinene 1:4 - Maj 2014

Jomfruhummerhaler & Aioli - Madsvinene 1:4 - Maj 2014

Det er maj og forårsudgaven af Madsvinene står for døren. Dagens location er casa Wonsyld i Tranbjerg. Le chef har lavet en lækker menu, der afspejler det fine vejr og en veltrimmet græsplæne
Espresso med hindbærparfait - Madsvinene 4:5 - Maj 2015

Espresso med hindbærparfait - Madsvinene 4:5 - Maj 2015

Så kunne vi endelig komme frem til kaffen, og de søde sager, i denne maraton 5 retters gourmet menu. Wonsyld havde taget sin håndtrukne espresso handy maskine med i bilen, og det fik vi alle glæde af, da vi skulle i gang med ret nr