Majskolbe opskrifter

Enchiladas

Enchiladas

Ristede majskerner fra en kogt majskolbe. Jeg ved ikke om jeg er den eneste der har en forkærlighed for mexicansk mad
Kartoffelspyd med barbecue mariande

Kartoffelspyd med barbecue mariande

Servér grøntsagsspydene med en kogt majskolbe og en farvestrålende salat. Dette er mit første bidrag til bloggerkonkurrencen med økologiske kartofler
kage til fødselaren

kage til fødselaren

1 majskolbe. 1 majskolbe. Jeg valgte at lave smørsauce til aftensmaden, så lillepigen i maven kan tage lidt mere på , og så smager det jo også godt
Chili con Carne med Hvidløgsbrød

Chili con Carne med Hvidløgsbrød

Server med skål salat eller en majskolbe til hver. Dette er både opskriften på en ny fredags-livret og en rigtig god ide til en rest chili con carne
Chicken & sweetcorn pie

Chicken & sweetcorn pie

Majs fra 1 majskolbe. Sommertærte med sensommerens lækre søde og saftige majs. Friske majs fra kolbe smager bare fantastisk i salater eller som i en tærte lige her
Kylling med sesam-frakke og bulgursalat

Kylling med sesam-frakke og bulgursalat

Herefter skæres kernerne fra majskolben, og disse tilsættes ligeledes. 1 majskolbe. Majskolben koges i 10 minutter og denne nedkøles ligeledes. 1 majskolbe
Perle couscous salat.

Perle couscous salat.

1 majskolbe. Kog din majskolbe i letsaltet vand i 5 minutter og køl den ned med iskold vand. 1 majskolbe
Stegt kyllingebryst

Stegt kyllingebryst

1 majskolbe. Tænd oven og sæt den på 180 grader. Server – velbekomme 1 kyllingebryst med skind. 1 majskolbe
Æblecrumble

Æblecrumble

1/2 dåse majs eller majs fra 1 majskolbe. 1 majskolbe. Denne her salat er et hit og kan opgraderes alt efter overskud
London baby!

London baby!

Vi fik hver en menu med 3 kyllingestykker, ½ majskolbe, pommes og nogle kyllinge-popcorn. Jeg kom lørdag middag hjem efter en skøn tur til London, som var en fødselsdagsgave fra min storesøster da jeg fyldte 24 år i januar
Majskolber med krydresmør

Majskolber med krydresmør

Jeg er helt vild med de sprøde og søde majskolber, som her om sommeren gør sig rigtig godt som grilltilbehør
Asiatisk inspireret kyllingegryde

Asiatisk inspireret kyllingegryde

Jeg spiste et lille stykke majskolbe til -  dog er det kun tilladt at spise 40g pr portion. Jeg spiste et lille stykke majskolbe til - dog er det kun tilladt at spise 40g pr portion
Chilimajs

Chilimajs

Jeg er stor majselsker, guffer den ene majskolbe efter den anden, hvis jeg kan komme til det.  - Et lækkert tilbehørI øjeblikket kan man få danske majs og det er den vildeste luksus, synes jeg