Majskolber pande opskrifter

Kammusling, skovdue, Bourgogne og godt selskab

Kammusling, skovdue, Bourgogne og godt selskab

Imens renses svampene og steges i lidt olie og smør på panden. Vend kammuslingerne i olivenolie – dryp af og steg dem maks 1 minut på hver side på en meget varm tør sliplet pande. 2 majskolber. 2 majskolber
Hakkebøf med majs og grønsagssautè

Hakkebøf med majs og grønsagssautè

Hakkebøf med majskolber og grønsagssautè. Server smør til majskolberne og kartofler til retten. Kog 2 – 4 majskolber i letsaltet vand i 5 – 10 minutter, de mest modne koges længst. Steg herefter bøfferne på samme pande i olivenolie ca 3 minutter på hver side
Lynhurtige fiskefrikadeller

Lynhurtige fiskefrikadeller

Smelt smør sammen med olie på en slip-let pande. 2 friske majskolber. Kog majskolberne i letsaltet vand i 5-6 minutter. 2 friske majskolber

PICNIC ved søen

Rist sesamfrøene på en slip-let pande til de har fået lidt farve. Majskolber bagt i  egen blade6-8 kolber med blade8 klatter smør ca

Sommer, sol og vandmelon

nogle grillede majskolber. Steg græskarkernerne på en pande med lidt groft salt indtil de har fået en gylden farve

Chili og løgkompot

Grillede majskolber m/ chili, honning & smør. 2) Kom løg, chilier, stjerneanis og olie på en pande og rist til det bliver gyldent

Kulmulefilet med majsfrikasse

Rens majskolberne, og kog dem i letsaltet vand i ca. olie, og rist dem på en varm pande i et par minutter

Kulmulefilet med majsfrikassé

Rens majskolberne, og kog dem i letsaltet vand i ca. olie, og rist dem på en varm pande i et par minutter

Fyldte koteletter

Grill eller kog majskolberne. Vi synes godt, at koteletter kan blive lidt kedelige, hvis de bare bliver stegt på en pande, men fyld dem med noget lækkert

Ørred i ovn

Kog majskolberne i let saltet vand og sukker i ca. Skær bacon i tynde skiver, rist dem på en tør pande, og bræk dem i mindre stykker