Tryk en lille mandel oven på hver småkage. Biscotti. Biscotti. - 1/2 kop speltmel (sigtet fuldkornsmel)- 1/2 kop hvedemel- 1 ½ spsk semolina- 1/4 kop stødt mandel (eller mandel mel)- 1 tsk bagepulver- En knivspids stødt kardemomme- 1/3 kop sukker- 1 spsk kikærte mel (gramflour på engelsk)- En lille smule safran- 1/2 kop smør ved stuetemperatur (Ca
Det endte med cookies med hassel nødder og lys chokolade og et forsøg på mandel/kakaobiscotti. Cookiesne var en super lækker lille snack til kaffen, mens biscottierne var knapt så vellykkede, de blev ikke rigtig sprøde, så det må forsøges igen en anden dag
![[Recipe] EASIEST cookies ever... The Indian Nan khatai!](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fdk%2Frecipes%2F58c87e6e7dfe1f871ab4e1e93a3a3a87846552afdd8554a382edd20cf1c0b79b.jpg&w=330&h=270&c=1)
