Skær smør og marcipan i små stykker og kom det i en dyb skål. Her får I mit take på en dejlig mandelkage (sådan lidt ala mazarinkage) med mørkrøde blommer og en lækker vaniljecreme
Har haft lyst til at bage sådan en mandelkage i lang tid og i dag blev den så til virkelighed. Den passer perfekt til aftenkaffen sådan en fredag aften med X-factor og familie på programmet
Det er super lækre mandelkager, som kombinerer sødmen fra marcipanenmed syrligheden fra æblerne, De kan laves på en halv times tid og det er inkl oprydning i køkkenet
Mandler, avokado og gurkemeje godt for hjernen, men vidste du, at blåbær regnes for super food, og at de og mørk chokolade med højt kakao-indhold har et højt indhold af flavonoider, som modvirker risikoen for kræft og nedsætter aldersrelaterede forandringer i hjernen
Ingredienserne (minus farven) røres sammen med røremaskine til du har en glat og ensartet dej. Dengang var engelsk kagekunst ikke så avanceret, og man skelede misundeligt til tysk konditorkunst som indeholdt masser af marcipan, farver, former, smagsvarianter og meget mere
