Mandle opskrifter

Risalamande

Risalamande

Smut mandlerne, og hak dem groft. For det er vel stadig tradition at den som får mandlen skal have mandelgaven
Daim iskake ღღღ

Daim iskake ღღღ

Mal mandlene og bland dem forsiktig inn. 100 g mandler. 100 g mandler. Frem fra glemselen ✿⊱╮. Denne kaken lagde jeg ofte på 90-tallet, var en utrolig populær kake, som en av mine nevøer 'bestilte'
Vaniljemakroner

Vaniljemakroner

De kommer i alle varianter og smaker og består stort sett av eggehvite, mandler og sukker. Start med å male mandler og melis
Vaniljekranse

Vaniljekranse

Smut mandlerne. Kør mandler og vanilje i blenderen – bruger du hele vaniljestangen, skal den køres med her og altså ikke noget sukker
Karamellmakroner

Karamellmakroner

Start med å male mandler og melis. Skold mandlene hvis du gidder. 1 3/4 dl mandler. 1 3/4 dl mandler. Karamellmakroner er like godt som det høres ut
Det sunde fedt

Det sunde fedt

Mandler er en fantastisk kilde til det sunde fedtstof også selv om de fulde af fedt, det sunde fedt. Mandler bruges derfor ofte som snacks til folk der ønsker at tabe sig, da undersøgelser viser af hvis du spiser en lille håndfuld mandler hverdag, så virker de kolesterol sænkende og stofskiftefremmende og skulle hjælpe dig af med fedtet på maven, dog indrømmer jeg gerne jeg havde et overforbrug af mandler på et tidspunkt og det kunne altså godt ses på min mave, da jeg oven i havde en alt for høj fedt procent, så alt med måde
Bestemors serinakaker !

Bestemors serinakaker !

Klem kakene litt ned med gaffel, pensle med eggehvite, dryss på mandler og perlesukker. Mandlene hakket jeg kjapt i en liten blender
Müsli med poppet amaranth

Müsli med poppet amaranth

Mandlene grovhakkes med en bred kniv. 1 desiliter grovhakkede mandler. Med sin søte og nøtteaktige smak spiller superfrøet amaranth stjernerollen i min nye favorittmüsli

Hjemmelavet marzipan

1/2 kg 4 dl (200 g) mandler 4 dl (200 g) melis 1/2 - 1 eggehvite (1 knivsodd tragant) Skåld og tørk mandlene godt og mal dem to ganger på en mandelkvern, siste gangen med melisen
Banoffee Pie - med granolabunn og yoghurtkrem

Banoffee Pie - med granolabunn og yoghurtkrem

Grovhakk mandlene raskt i blender eller for hånd. Smelt smør i en vid stekepanne på middels varme og ha i havregryn, hakkede mandler, kanel, sukrin og honning
Fine små påskeæg

Fine små påskeæg

Blend/ kværn mandle og pistacienødder i en foodprocessor. 90 g smuttede mandler. Mandlerne ristes ved 180 grader i 8 minutter og afkøles herefter. 90 g smuttede mandler
Brunkager

Brunkager

Jeg har spækket dejen med lækre smagfulde pistaciekerner og mandler. Hak mandler og pistaciekerne groft
Klamme rådne fingre

Klamme rådne fingre

Pres mandlen ned i enden , så det ligner en negl. Kom marmelade langs mandlen. 200 g sukker 1/2 spsk vaniljesukker 430 g mel 1 æg Mandler uden skald Kakaopulver Marmelade Rør smør , vanilje og sukker sammen
While waiting... Christmas cookies

While waiting... Christmas cookies

Jeg er faktisk generelt slet ikke til noget som helst af julens mad, og det er først inden for de sidste ganske få år, at jeg er begyndt at spise risalamande - det er fandme også kedeligt, ikke at kunne være med til at "dyste" om mandlen