Marcipan kage mazarin kage opskrifter

Frugt-tærte på mazarin bund

Frugt-tærte på mazarin bund

Pisk marcipan, smør og sukker sammen. Mår jeg tænker sommer og kage - er der helt sikkert mange af frugt involveret, så dagen kage blev en Sommertærte med frugter og mazarin-bund
Jordbærtærte

Jordbærtærte

Den er smækfyldt med lækker marcipan, mørk chokolade, vaniljecreme og selvfølgelig søde danske jordbær
Mazarintærte

Mazarintærte

Ælt marcipan og sukker sammen og ælt derefter smørret i lidt ad gangen. Mette Blomsterberg har tilfældigvis i sin bog "Forelsket i det søde liv" en opskrift på en sådan kage, og den bog står tilfældigvis hjemme i mit køkken
Sæsons jordbærmazariner

Sæsons jordbærmazariner

Riv marcipanen på et rivejern og rør det sammen med sukker.  Smør formene og fordel mazarinmassen heri
Klassisk skøn jordbærtærte

Klassisk skøn jordbærtærte

Riv marcipanen i og pisk lidt mere. Jeg bagte denne super lækre kage til min fars runde fødselsdag - med stor succes
Brombærmazarin

Brombærmazarin

De kalder den for en tærte, men vil sige mazarin, da den er fuld af lækker marcipan. hvor de syrlige bær, understøtter den søde marcipan
Til kageelskeren

Til kageelskeren

De er med til at give kagen den eftertragtede svampede konsistens, som er karakteristisk for en mazarinkage, mens mandler og marcipan tilfører kagen en fantastisk smag
Aamanns mazarinsucces

Aamanns mazarinsucces

Kagen, som smager af marcipan, har en uimodståelig klæg konsistens, og den kan slet ikke sammenlignes med de mazarinkager, du kan købe hos bageren
Hindbær mazarintærte

Hindbær mazarintærte

Og da marcipanen jo skal bruges inden den udløber til juni, så fik jeg den ide, at bage en mazarintærte
Jordbærkage - Danskernes favorit...

Jordbærkage - Danskernes favorit...

Marcipanen og sukkeret æltes sammen til det helt ensartet. Når både mazarinen og cremen er afkølet, fordeles cremen henover mazarinen, og jorbærrene renses og skære i halve, og fordeles på kagen