Opskriften giver dig en grøn maricpan, som du enten kan lade dine børn lege med i køkkenet til sjov konfekt, eller som her - forme dem som marcipanæg, og vende med mørk sukkerfri chokolade
Disse påskeæg er medhindbærmarcipan og smager dejligt. Det er super nemt at lave marcipan selv og har man en foodprocessor eller lille blender er det ingen sag at lave det
Dæk et fad med film og smør halvdelen af marcipanblandingen i bunden af fadet. Pisk æggehvide med Sukrin indtil æggehvide/sukkerblandingen er luftig og fyldig
Brug et minipiskeris eller en ske til at røre kakao, lucuma, havsalt og stevia i. Hvis du vil coate din marcipanmed chokolade, kan du med fordel starte med at smelte kakaosmøren i vandbadet, da dette kan tage lidt tid
