Marcipan med trøffel opskrifter

Caffé latte snitter med marcipanbund

Caffé latte snitter med marcipanbund

Hæld trøffelmassen over marcipanen. Hæld den smeltede hvide chokolade udover den mørke trøffel i et stribet fint mønster
Pernilles Café latte trøfler

Pernilles Café latte trøfler

Hæld trøffelmassen over marcipanen og bank formen ned i bordet så overfladen glattes. Rul marcipanen ud, så den passer til hele bunden, og tryk den godt ud i kanterne
Chokolade-Fabrikken

Chokolade-Fabrikken

Jeg kan særligt fremhæve deres metal påskeæg der er fyldt med skønne marcipan æg og gran gru` trøffel æg fra Valhrona – MUMS
Julens konfekt

Julens konfekt

Det sidste jeg lavede var små orange mandel kugler af Odense Marcipans nye udgave med appelsin smag og så en manden som er overtrukket i mørkt chokolade
Opskrifter: Konfekt fyld og kugler

Opskrifter: Konfekt fyld og kugler

Bland asti sammen medmarcipanen til det er en ensartet masse. Asti-marcipan fyld. Chokoladetrøffelmed lakrids-kakao
Øvekage

Øvekage

I dag blev det så til, at jeg længe har gået og leget med tanken om at prøve at blande fondant medmarcipan
"Appelsiiiiiiiin" smil

"Appelsiiiiiiiin" smil

De dybbes i mørk chokolade og pyntes med en smule sprøjteglasur og en orange marcipan blomst. En lille orange marcipan/fondant blomst til pynt

Peppinots Kagebord

Kransekage Konfekt – af Pistacie/Mandel Marcipanmed og uden Amarena bær. Meeen virkeligheden som nybagt mor er en anden og tiden forsvinder som sandet i et timeglas… Ligeledes bliver ens ønsker og visioner redefinerede, hvilket er årsagen til at jeg har valgt at bruge tiden på vores lille Peppinot og ikke på bloggen, jeg har dog gået rundt og ubagt en masse RAW kager, fordi jeg er igang med at teste opskrifter til en kogebog som jeg arbejder på,og hvis alt går efter MODERPLANEN så skulle den gerne være færdig indenfor det næste års tid
Julekalender d. 17 dec.

Julekalender d. 17 dec.

Appelsin/kokos trøffel. 150 g marcipan2 spsk appelsinsaft1 spsk revet skal fra en usprøjtet appelsin2 spsk Grand Marnier25 g kakaoHvid chokoladeKokosmelRør marcipan sammen med appelsinsaft, appelsinskal, Grand Marnier og kakao til en ensartet masse
Julekalender d. 13 dec.

Julekalender d. 13 dec.

Rør marcipan, kaffe, og hakket hvid chokolade sammen til en masse. Chokolade / Kaffe trøffel. 125 g marcipan. 125 g marcipan

Espresso trøffel

250 g ODENSE ren rå marcipan. 200 g ODENSE mørk chokolade. 3/4 dl piskefløde. 1 spsk espresso eller meget stærk kaffe