Marengs fuglereder opskrifter

Lav flotte desserter med marengs

Lav flotte desserter med marengs

Marengs er altid et hit og fantastisk sammen med både is, flødeskum, chokolade, nødder og frugt. Du får succes med marengs ved at piske æggehviden helt stiv med en ganske lille mængde af sukkeret – hvorefter du pisker det sidste sukker i
Jordbærdessert

Jordbærdessert

Knus marengsen og rør den sammen med fromage frais'en. 4 marengsfuglereder (ca. 4 marengsfuglereder (ca
Mmmmh- kage! Opskrift på macarons

Mmmmh- kage! Opskrift på macarons

Pisk æggehvider og sukker sammen til en sej marengs og si derefter flormelis og mandelmel i og bland (vil du have farve i tilsættes det nu)
Lakridsmarengs

Lakridsmarengs

Brug en sprøjtepose og tyl til at sætte små kys eller fuglereder på en bageplade. Midt i påskemylderet besluttede vi os lige for at lave lakrids-marengs og de smagte bare SÅ godt, så det skal helt sikkert prøves igen
Marengs-fuglereder

Marengs-fuglereder

Opskriften på Marengs kommer her. Fuglerederne kan laves nogle dage i forvejen, hvis det kniber med tiden

Is og fuglereder med lakrids

Lakrids-marengsrederPortionen giver ca. Til gengæld er du sikret marengs, som holder formen fuldstændig, og bliver lækre sprøde

Rabarberlagkage

Min mormors yndlingsdessert - en af dem, i hvertfald - var fuglereder (flade, små marengs fra bageren) med råcreme og rabarberkompot