Marengs som cupcake topping opskrifter

Brownie cupcakes med guf

Brownie cupcakes med guf

Har set den kaldt marengs frosting, men da den ikke er bagt synes jeg det er mere passende at kalde den for guf
Sød Vanille-sky, Cupcake

Sød Vanille-sky, Cupcake

Imens at kagerne er i ovnen er der god tid til at lave sky (marengs) topping. Pisk æggehviderne og sukkeret til en god og fast masse som danner toppe
Fødselsdag........

Fødselsdag........

Istedet bruger jeg ofte den Italienske marengstopping, som jeg fandt på "Himmelske kager". marengs frosting
Den bedste jordbærfrosting

Den bedste jordbærfrosting

Jeg stødte en dag på en opskrift med en ny slags topping lavet på en slags marengs. Her kommer opskriften på den nye frosting, som er mere let i det (ikke kaloriemæssigt, men i smagen og følelsen når man spiser cupcaken)
Marengs-topping

Marengs-topping

Jeg synes faktisk også toppingen blev for sød, men jeg har siden fundet en anden toppingsom minder om den, men er mere let i det og smager meget bedre