Kold marinadetil at dyppeudskårne grønsager, snacks, rejer o. MMarinade. Mangerener starter med, at man svitserfx grønsager eller kødstrimler,til de er faldet lidt sammen ogblevet ganske let gyldne
Varm resten af olien op og lynsteg grøntsagerne et øjeblik inden nudlerne og marinadentilsættes. Hæld kødstrimlerne op i en sigte og saml marinaden i en skål