Marinade til lam opskrifter

Lam grillmad… helstegt lammebov

Lam grillmad… helstegt lammebov

Smør kødet godt ind i marinaden, læg det i en plasticpose og lad det marinere nogle timer. Og tilbehøret
Lam på tre måder

Lam på tre måder

Blend marinaden og vend lammemørbraderne deri. Her er det både i marinaden og i de bagte asparges. Lam er lækkert og meget mørt – hvis det er tilberedt rigtigt
Lam Tikka Sazlar

Lam Tikka Sazlar

Nå men bland ingredienserne tilmarinaden sammen, hæld det over kødet og rør det godt sammen. Marinade
Lammekølle på grill

Lammekølle på grill

Rids køllen med en skarp kniv og smør den grundigt ind i marinaden. Lad den ligge fem minutter lige over kullene til sidst, så den bliver lidt branket i overfladen
Indisk, autentisk og spicy gryderet

Indisk, autentisk og spicy gryderet

Tilmarinaden. Egentlig skal blandingen bruges tillam. Og selvom de har haft travlt med et langt og vanskeligt kursus, er blevet ædt af myg og har mødt det store lands snirklede papirgange, tog de sig alligevel tid til at købe nogle spændende krydderiblandinger med hjem til mig

Det lækreste lammekød

Og der er alle de gode marinader, man kan lave til kødet, der giver det ekstra smag. Vi får altid den ene kølle skåret tillammesteaks
Grillede asparges med gedeost

Grillede asparges med gedeost

Vend rucolasalaten og gedeosten med marinaden og server salaten til de grillede asparges. Lav en marinade af balsamico, nøddeolie, salt og peber
Cassoulet på en ny måde

Cassoulet på en ny måde

Tør de største stykker af “marinaden” af anden, og læg dem på en rist over en bradepande. Tilberedningstid
Bolsjebeder, kender du dem?

Bolsjebeder, kender du dem?

Bland en marinade af citronsaft, honning og mynte og hæld det over beder og æbler. Prøv denne citron-mynte-honningmarinerede råsalat til fx lam
Marinade til kød

Marinade til kød

Lamme mørbrad og lamme steaks af lammekølle med marinade. Det er tillammekød den er lavet. Marinaden er smagt til med de forskellige ingredienser, så mængden jeg har brugt ved jeg ikke
Godt marinert lam

Godt marinert lam

Dekk med resten av timianen, sitronsaften og olivenoljen, og sørg for at kotelettene er dekket med marinade

Vindaloo Karry med Lam Opskrift

Si kødet, og gem marinaden. Kom alle krydderier, ingefær, hvidløg og lidt olie i og blend til en lind masse
Pulled pork - eller swinsky......

Pulled pork - eller swinsky......

Alle ingredienserne tilmarinaden blandes til en ensartet masse. Det er det mest møre og lækre svinekød der kommer ud af denne omgang og det er bestemt ikke sidste gang at jeg laver den her øvelse, men måske skal næste gang være med en ølmarinade

Påskelam på tre måder

Blend marinaden og vend lammemørbraderne deri. Her er det både i marinaden og i de bagte asparges. Lam er lækkert og meget mørt – hvis det er tilberedt rigtigt