Marinade til oksefilet opskrifter

Fondue Bourguignonne

Fondue Bourguignonne

Forslag til tilbehørDer kan anvendes forskellige saucer og marinader efter smag og den tid man har til rådighed
Bøffer i grøn te og sort hvidløg

Bøffer i grøn te og sort hvidløg

Gnid bøfferne ind i marinaden,. Nanette tilbereder oksefiletbøffer med ponzu sauce. Opskrifterne mit køkken har udviklet til dagen er alle udviklet med tanke på at de skal nemt kunne tilberedes i hverdagskøkkenet
Argentinsk kødfondue

Argentinsk kødfondue

Tilberedes som schweizisk kødfondue, til den argentinske fondue serveres kun lun flute, evt pommes frites, resten af marinaderne i små skåle og salat af henkogte majskerner og strimler af rød og grøn peber i en stærk hvidløgsmarinade
Oksesteg med Rodfrugter

Oksesteg med Rodfrugter

Luk posen og maser marinaden godt ind i kødet. Det gør du ved at komme kødet i en frysepose (der findes poser som er beregnet til marinering) sammen med rødvin, timian frisk presset hvidløg samt salt og peber