Lad det hele simre sammen, ind til det meste af marinaden er stegt væk. Salaten er superlet at lave, men husk at starte dagen før, da oksekødet skal have lov og stå at trække i den lækre marinade natten over
Bland alle ingredienser godt sammen, til sidst vendes kødet i marinaden så den er helt smurt ind. Fantastisk som forret eller snack til en barbecue aften
Tilmarinaden. Og selvom de har haft travlt med et langt og vanskeligt kursus, er blevet ædt af myg og har mødt det store lands snirklede papirgange, tog de sig alligevel tid til at købe nogle spændende krydderiblandinger med hjem til mig
Posen rystes grundigt, så alt marinaden er fordelt ud over kødet. Hvis man er lidt forudseende, kan man jo ligge kødet til at marinere natten over i stedet
Ugens første (imponerende) aftensmad står på asiatisk laks bagt i en marinade af soya, friske krydderurter, lime, ingefær og chili serveret med en ærtepesto pastasalat med pinjekerner og langtidsbagte tomater
Salaten går rigtig godt tiloksekød, som eventuel marineres i en asiatisk marinade. Råvarerne går supergodt sammen og dressingen er helt vidunderlig til
Jeg er ikke selv ret god tiloksekød, og har derfor spurgt mine forældre, som er meget glade for steaks og kritiske når det gælder smag- samt tilberedning, om at smage den
