Marinade opskrifter

GRILL - MARINADE

GRILL - MARINADE

Et godt stykke kød på grillen kan forbedres til en klasse for sig, hvis marinaden er god. Pensel kødes med marinaden inden det ligges på grillen
Magisk Marinade til Præriegrill

Magisk Marinade til Præriegrill

Colorado Kate har medbragt sin Magiske Marinade. en teskefuld af hver, og kødet – tykstegsbøffer – har ligget i marinaden i en times tid, mens Rancherman samlede brænde og fik ild i bålet
BBQ marinade til grillen

BBQ marinade til grillen

Der er ikke så meget at sige til denne opskrift, andet end at en god barbecuemarinade er helt og aldeles uundværlig i et køkken eller på grillen, når man har så fantastisk en sommer som vi har haft i år
Umami marinade

Umami marinade

Tilsæt miso, ume blomme, og chili, og rør marinaden jævn. Vend dem marinaden, hæld det hele i en frysepose og bind den tæt
Himmelsk Quinoasalat med mango og lime/soya marinade

Himmelsk Quinoasalat med mango og lime/soya marinade

Du kan variere salaten på mange måder - eksempelvis komme avocado, granatæble, reven syrligt æble og marinaden kan eventuelt tilsættes lidt wasabi paste og/eller knust frisk chili samt friske krydderurter som persille, mynte og koriander
kyllingespyd med barbecue marinade

kyllingespyd med barbecue marinade

Den røde peberfrugt er helt klart et kæmpe hit, og er næsten altid en råvare jeg har i mit køleskab. Den er fantastisk i meget mad, som supper, salater, og gryderetter
Svinemørbrad i marinade

Svinemørbrad i marinade

K. ø. d. s. k. a. l. v. æ. r. e. s. a. f. t. i. g. t. ,. d. e. n. n. e. s. v. i. n. e. m. ø. r. b. r. a. d. e. r. s. a. f. t. i. g. o. g. f. u. l. d. a. f. s. m. a. g. K. a. n. b. å. d. e. t. i. l. b. e. r. e. d. e. s. p. å. p. a. n. d. e. e. l. l. e. r. g. r. i. l. l. e. n. M. i. n. d. e. r. m. i
Spidskålsalat i sød marinade

Spidskålsalat i sød marinade

Som tidligere nævnt er jeg svært glad for Spidskål… Så der vil helt sikkert komme en del salater på bloggen som indeholder dette
Hjemmelavet BBQ Sauce

Hjemmelavet BBQ Sauce

BBQ Sauce. Det er faktisk ikke så svært at lave sin egen lækre BBQ sauce. Det er noget som virkelig får fuglene til at synge med sådan en hjemmelavet sauce
Asiatisk oksekødssalat!

Asiatisk oksekødssalat!

Marinade. Bland marinaden af saften fra de to lime, fiskesauce, sirup el. Frisk og smagsfuld salat med masser af friske krydderurter, lavet med kraftig inspiration fra det vietnamesiske køkken
Rullekebab

Rullekebab

Posen rystes grundigt, så alt marinaden er fordelt ud over kødet. I dag har jeg siddet hjemme og arbejdet på min opgave, så det at få lavet aftensmad er noget, der blev overstået i etaper
Laks m. sesam/solsikke låg

Laks m. sesam/solsikke låg

Et godt forslag til en ekstra smagsgiver til laks er en sesam/solsikkerkerne marinade lagt som et låg på laksen
LYSSEJ - BACON - CITRON

LYSSEJ - BACON - CITRON

Marinade. Marinade. Pensl fisken med denne marinade og lad den ligge i 15-20 min. FORORD. En sjov kombination af fisk, gris og dejlige friske krydderurter
Rødbedesalat

Rødbedesalat

Rør en marinade af balsamicoeddike, vand og sukker og smag til med salt. Bland rødbeder, æbler og peberrod, og hæld marinaden over