Marineret andebryst opskrifter

Andebryst med appelsin og smørstegte kartofler

Andebryst med appelsin og smørstegte kartofler

Andebrystmarineret i appelsin/hvidløg, smørstegte kartofler, orangesovs og stegte grønsager.                   Som I måske har læst havde kæresten fødselsdag i mandags og jeg så derfor snittet til at lave en lækker middag
Sprøde grøntsagswraps i rispapir

Sprøde grøntsagswraps i rispapir

marineret i karry. Andebryst. marineret i karry. Det er ikke længe siden, at jeg for første gang kastede mig ud i at bruge rispapir
And er det nye kylling, del 1

And er det nye kylling, del 1

I og med at kødet havde marineret så længe, var stegetiden blot et par minutter. Marinerede andebryster med æbler, gulerødder og grøn salat
Mit første vietnamesiske forår

Mit første vietnamesiske forår

Vi skal have dem med marineret and og senere på ugen med kylling. Startede allerede i formiddags med at fjerne skindet på andebrystet og kom det herefter i en hjemmerørt marinade

Tomat-kartoffelsuppe m/ nudler

Marineretandebryst m/ ingefær, lime & nudler. Cremet tomat-kartoffelsuppe m/ nudler. Snit løg og hvidløg fint, og skær skrællede bagekartofler i tern
And med æbler, æble gelé og æble skum

And med æbler, æble gelé og æble skum

400g andebryst. 400g andebryst. Denne ret der giver dig mulighed for at vise dine gastronomiske evner. Du skal bruge sousvide og sifonflaske, og så gør denne ret sig rigtig godt til en flaske gewürztraminer

Marineret, stegt andebryst med bagte æbler

Marineret, stegt gåse- eller andebryst kan sagtens være afløseren for gåsen eller anden til mortensaften – eller til julemiddagen – hvis I ikke er så mange