Så vi grillede en mørbad og serverede dejlige nye kartofler til - det belv til smagen af sommer, men hvis vi havde kunnet sidde ud epå terrassen havde det været fuldendt
Efter det har stået og marineret i en times tid, spyder du det op på et metalspyd. Contra – Kødet er skrumpet til det halve, jeg spiste faktisk hele mørbraden selv
Er især god til mørbrad/stegpågrillen med du kan også marinere andet kød og tilberede det i ovnen (i såfald bør du marinere kødet minimum en time inden du tilbereder det og opbevare det i køleskabet)
Tænd ovnen på 225° C. 1 minut på hver side. Krebinetter med stuvede grønærter Julefrikadeller med rødkålssalat Marineretmørbrad med chilisauce Kulmulefilet pågrill med blomkål, cherrytomater og tahindressing 4 personer