Og menuen stod søndag påmarineretsvinemørbrad med lækkert polenta som tilbehør. Hvis man skal stege dem påpanden, kan man godt lave polentaen lidt tykkere, og evt
Varm panden op og tage mørbraden ud af marianaden og påpanden. Mørbraden brunes påpandenpå alle sider og lægges derefter i et ovnfast fad med resten af marinaden
To gulerødder, selleri og løg skæres i stykker og svitses påpanden. Marineret mørbradbøf m/ forårsløg & bagt kartoffel 1 stk Blomkål. 400 g Svinemørbrad, afpudset
