Marineret vildt opskrifter

Vild med grill

Vild med grill

Her har jeg grillet tigerrejer med nye asparges og mango – marineret med ingefær, koriander og lime. Håber I nyder den fantastiske forsommer derude
1 0
BALSAMICO - MARINERET - MØRBRAD

BALSAMICO - MARINERET - MØRBRAD

FORORD. Balsamico kan bruges til mange forskellige ting, bl. a. salater mm. Det er især brugt i det italienske køkken og kommer fra inddampet druemost - ikke just det mest indbydende at tænke på, men om ikke andet, har Balsamico en egenskab, som gør at maden får en mere sød aromatisk smag, end alle andre former for eddike
51 0
Ovnbagt laks

Ovnbagt laks

Ovnbagt laks – Laks er en skøn fisk. Selv folk der hævder ikke at kunne lide fisk, kan som regel lide fisk når der kommer laks på bordet
178 0
Humus

Humus

4 fed marineret hvidløg. Der er efterhånden en hel del forskellige, dip, pestos, mayonnaiser og tapenader på bloggen, men en opskrift jeg endnu ikke har delt er min udgave af humus med kikærter
41 0
Mixed grill

Mixed grill

Spareribs i barbecuemarinade, oksesteaks marineret i olie, hvidløg, rosmarin, salt og peber, kyllingefilet marineret i olie, hvidløg, ingefær, soya og honning og til sidst gode tyske "krauter" slagterpølser
28 0