Marokkansk mad opskrifter

58 Gem
Marokkansk kikærtesalat med aubergine, ristede pekannødder og tahindressing

Marokkansk kikærtesalat med aubergine, ristede pekannødder og tahindressing

Server salaten til aftensmaden som tilbehør til kød eller kylling, sammen med hjemmebagte fladbrød eller alene til frokost
5 Gem
Marokkansk Kylling med Sød Kartoffelmos

Marokkansk Kylling med Sød Kartoffelmos

Marokkansk mad er ofte enormt velsmagende og "fragrant" som man siger på engelsk. Marokkansk Kylling med Sød Kartoffelmos til 2 personer
2 Gem
Marokkansk græskargryde med mynteyoghurt

Marokkansk græskargryde med mynteyoghurt

Marokkansk mad er fantastisk fordi, der er så mange smage på samme tid, og så er det ofte fantastisk farverigt
0 Gem
Marokkanske kødboller - med ovnbagte kartofler

Marokkanske kødboller - med ovnbagte kartofler

i gastronomi for at kunne lave denne fantastiske ret - så er du til lidt nytænkning og lækker mad for hele familie, så skal du helt sikkert prøve de marokkanske kødboller
173 Gem
Enchiladas med kylling og ost

Enchiladas med kylling og ost

Marokkansk kylling med rosiner. Jeg har i lang tid kigget på og savlet over opskrifter på enchiladas, så selvfølgelig måtte jeg også kaste mig ud i de spanske madpandekager
21 Gem
Indisk dahl med skyr, koriander og ristede mandler

Indisk dahl med skyr, koriander og ristede mandler

Marokkansk kylling og couscous. Jeg er virkelig vild med indisk og i det hele taget krydret mad, og når vejret opfører sig, som det gør nu (hold nu op hvor er det bare koldt
10 Gem
10 nemme hverdagsretter på under 30 minutter

10 nemme hverdagsretter på under 30 minutter

Den sidste nemme hverdagsret, jeg vil dele med jer i dag, er marokkansk kylling med rosiner og pinjekerner
9 Gem
Den marrokanske grydekylling

Den marrokanske grydekylling

grillet kylling, marokkansk salat, kogte linser og hakket kød i tykke brød. Vi bestiller mad ved siden af glasbutikken
9 Gem
Harira – fyldig, marrokansk suppe

Harira – fyldig, marrokansk suppe

Harira er en marokkansk suppe, der for mange muslimer er en fast del af ramadanen. Jeg kan tydeligt huske flere af de gange, hvor jeg er blevet “inviteret” på aftensmad hos en barndomskammerat, nu hvor jeg alligevel var på besøg og i øvrigt så så sulten og tynd ud
7 Gem
Kylling i cremet kokos-cashew-sauce

Kylling i cremet kokos-cashew-sauce

Marokkansk kylling og couscous. Retten er perfekt til disse kolde måneder, hvor du egentlig bare har mest lyst til en skål lækker, varm mad, der kan spises med en ske eller gaffel
6 Gem
Krydret Kikærtegryde

Krydret Kikærtegryde

Grillede Marokkansk Krydret Ok. Jeg var for en uges tid siden sammen med 2 veninder, vi kiggede lidt i køleskabet, købte et par enkle ingredienser og fik smidt denne kikærtegryde sammen til aftensmad. 1 tsk sambak olek, hvis du er til ekstra stærk mad som mig. 1 tsk sambak olek, hvis du er til ekstra stærk mad som mig
5 Gem
Kylling med Ras el hanout

Kylling med Ras el hanout

Forleden så vi et spændende og inspirende program med Tim Vladimir, hvor han lavede marokkansk kylling i tagine
4 Gem
ugens menu uge 29, på marked i London

ugens menu uge 29, på marked i London

Brødet blev serveret sammen med en gulerodsdip gjort “hot” og interessant med den marokkanske chilipasta, harissa og kerner af granatæble, se fotoet nedenfor
3 Gem
ugens menu uge 33 2014 – danske tomater og italiensk bondepizza

ugens menu uge 33 2014 – danske tomater og italiensk bondepizza

Snart kommer også bogen om Marokkansk mad som e-bog. rejse- og madbog fra Det fjerne Østen. Alle bøgerne har længe været udsolgt, men nu er det muligt at købe bogen om thaimad som e-bog hos Saxo
2 Gem
Sunde Mandel-Mynte muffins

Sunde Mandel-Mynte muffins

Jeg har dog lavet en lille ændring i opskriften - tilsat marokkansk mynte i det midterste lag, så den kommer til at smage ligesom min "Frozen mint yoghurt", her på bloggen
0 Gem
ugens menu uge 21 2014 – lige på kornet – speltotto m asparges og hasselnødder

ugens menu uge 21 2014 – lige på kornet – speltotto m asparges og hasselnødder

Dippet er marokkansk inspireret med appelsinsmag og kanel. Hvis du er vild med grillmad, så prøv at grille de friske nye gulerødder og asparges
0 Gem
Formland aw15

Formland aw15

Jeg forelskede mig i Tex og Jacks finurlige univers især den sorte måne måtte godt hænge på min væg i soveværelset og prøv lige at se det flotte marokkansk boucherouite tæppe samt møblerne på deres stand
0 Gem
Speltotto med jordskokker, æble og ristede hasselnødder

Speltotto med jordskokker, æble og ristede hasselnødder

Marokkansk kylling og couscous. På trods af kulden så er efteråret faktisk en af mine yndlingsårstider, fordi der er så mange gode råvarer, der indbyder til lækker mad