Martini opskrifter

24 Gem
Inspiration til weekendmad uge 39 - madplan, indkøbsseddel, opskrifter og tips

Inspiration til weekendmad uge 39 - madplan, indkøbsseddel, opskrifter og tips

små samsøkartofler eller mandelpoteter2 økologiske citron1 bakke kirsebær (ca 250 g)500 g tyttebærFrisk timianFrisk rosmarin1 pose hele peberkorn1 pose laurbærbladesalt Peber1 god vaniljestangSoyasauceKyllingfondLammefondSyltede rødbeder1½ kg sukkerMelisFlydende akaciehonningMajsstivelseHvedemelRisottoris6 plader gelantine eller 3-4 plader husblasOlivenolieKetchupCognacNoilly prat eller martini blanco1 fl. 2-3 pakker hummerhaler (friske eller fra frysedisken)1 løg½ fennikelsmør3 dl risottoris1½ dl Noilly Prat, alternativt Martini Blanco8 dl vand1 spsk kyllingefond100 g hel parmesanost1) Tø hummerhalerne op, hvis de er frosne, og kog dem i ca 5-8 minutter
4 Gem
Tørre engelskmenn

Tørre engelskmenn

Hvor dry en Dry martini skal være strides de lærde om. Stabl dem opp i små pyramider, og server dem sammen med en iskald Dry martiniEngelsk "agurk" sandwich10 skiver hvit logg pr fyllalternativSmørFyll 12 harkokte egg1 pakke majones1 agurk, høvlet i tynne skiverHakk eggene godt, bland dem sammen med majonesen. Dry Martini6 cl gin ( f
2 Gem
Katrine og Sørens bryllupskage

Katrine og Sørens bryllupskage

Gæsterne blev mødt af tomme glas og da de endelig blev fyldt var det med martini lignende drikkelse. Denne kage var til min rigtig gode veninde og tidligere læsemakker/ the-og-slik-buddy Katrine og hendes mands bryllupsdag i juni måned - et absolut fantastisk bryllup, hvor alt var absolut perfekt i kirke og til festen som varede hele weekenden
Søgeforslag og sider