På grund af den naturlige mascarpone-mangel i mine nærbutikker kunne jeg ikke lave den oprindelige creme fra opskriften, så jeg smed bare en vanillefrosting på
Mascarponecreme. Pynt til sidst medjordbær, det ser flot ud, hvis man beholder bladet på. Men vi havde en god dag med formiddagskaffe og rundstykker, kage og hygge
flødeost (jeg har brugt mascarpone). Dejlig lækker cremet frossen jordbærkage… mums perfekt til dejlige gæster på terrassen eller til romantisk aften med sin udkårne… faktisk egner den sig alle tidspunkter, hvor der er behov for noget lækkert… Jeg er i hvert fald klar