Mascarpone og lime opskrifter

Oreo lime cheesecake med hvid chokolade

Oreo lime cheesecake med hvid chokolade

En sprød Oreo bund toppet med en blød mascarponemasse med hvid chokolade og et twist af lime. Pisk flødeskummen i en skål og vend den i mascarponemassen
Nougat cupcakes m. Lime topping

Nougat cupcakes m. Lime topping

I køleskabet havde vi en masse åbnet nougat som skulle bruges, efter nytår havde jeg fået alle limefrugterne med hjem og der var en mascarpone der skulle bruges
Mini mascarpone og lime tærte

Mini mascarpone og lime tærte

Pisk flødeskummet og bland den med mascarpone, lime og Sukrin. Mascarponecreme. De blev godkendt af både folk som er vandt til at spise sukker - og derfor tit synes at min mad ikke smager af lige så meget, når det handler om det søde, og af en der normalt ikke er så meget til kage
Tiramisukage

Tiramisukage

Mascarponen kommes i en skål og piskes glat. Mascarponecreme. En dag havde jeg en kakaobund i overskud, og lavede derfor denne tiramisu kage med brombær og lime
Sommer Tiramisu - med hindbær og appelsin

Sommer Tiramisu - med hindbær og appelsin

I den sidste og tredje skål, hældes fløden og mascarpone sammen, og vaniljen piskes med deri. Den kommer fra Jamie Olivers Tiramisu udgave som min mor og jeg lavede sidste år
strawberry cheesecake.

strawberry cheesecake.

Piske mascarponen lidt op, tilsæt cremefraise, limesaft og skal. jeg elsker simpelthen en god cheesecake og den her må siges at høre i den kategori
Whoopie pies med kakao

Whoopie pies med kakao

Mix mel, kakao, natron, bagepulver og salt. Saml kagerne ved at ”lime” dem sammen, bund. Pisk sukker og smør i en anden skål
Galskapen blir satt i system.

Galskapen blir satt i system.

Det siste året har denne bloggen vært nede. Før dette innlegge har de fleste handlet om ting som er knyttet til barndom eller minner som har gjort ,og som fortsatt gjør at jeg har lyst til å lage mat