Det er en drik som er helt perfekt som et alkoholfrit indslag, men jeg er overbevidst om at den bestemt ikke ville blive ringere med lidt frisk mynte og hvid rom
Citrusfrugterne smager fantastisk sammen med fetaosten og den lidt salte oliven. En hverdagsmåltid med farver, kulør og god smag, som gør hverdagsmaden lidt mindre kedelig
eks skal fra citrusfrugter for at undgå eventuelle sprøjtegifte. Jeg elsker at starte dagen med en smoothie - det giver sådan en god begyndelse og et godt energiboost at komme igang på
Man kan så sige, at avocadoens navn måske ikke lige er noget, man forbinder med mad. Avocado smager egentlig ikke af voldsomt meget, men den er ”fed” i smagen, og den er god til at suge smag til sig fra citrusfrugter, krydderier, marinader eller røgede smage
Rør marinaden sammen og smag den til med krydderierne samt salt og evt. Salaten kan spises som forret eller som tilbehør – og på grund af citrusfrugterne kan den også fint bruges som en efterret, en slags ikke-sød dessert
Riv skallen af citrusfrugterne (pas på ikke at få det hvide med) og pres saften ud i en skål. Tag æg, smør og citrusfrugter ud af køleskabet og lad dem stuetemperere en times tid før du går i gang
Jeg skulle have forret med i går og havde set Jamie Oliver laver en fantastisk osteret med tranebærsauce i et tv-program og syntes det ville være perfekt til dagens anledning
Jeg laver min med en anelse mindre sukker i, da jeg godt kan lide en smule mere syre. Og du kan helt sikkert også bruge andre citrusfrugter som appelsin eller lime i stedet for citron
