Med frisk mozzarella opskrifter

Lasagne med Frisk Mozzarella

Lasagne med Frisk Mozzarella

Bring mælken i kog og jævn med saucejævner til en tyk sauce. Smag til med salt, peber og muskat. Slut med kødsauce
Tomatsalat med frisk mozzarella

Tomatsalat med frisk mozzarella

Hvis man vil, kan man også kombinere den med lidt blade af frisk basilikum. Læg tomat- og mozzarellaskiver skiftevis i en skål med flad bund eller lignende
Kyllingebryst med blomkålssalat og tomatsalat med frisk mozzarella .

Kyllingebryst med blomkålssalat og tomatsalat med frisk mozzarella .

300 g græsk yougurt 10 % 500 g blomkål i små buketter 1 spsk dijon sennep 1 tsk karry 1 tsk salt 1/2 spsk sukrin gold eller 1 spsk honning Det hele blandes sammen og pyntes med forårsløg. 4 modne tomater i tern 1/2 agurk i tern 400 g mozaralle Frisk mini 1 lille rødløg 3 spsk olie 1 spsk eddike 1/2 spsk sukrin gold eller 1 spsk honning 4 stk kyllingebryst
Madplan: Frisk, nem og sommerlig

Madplan: Frisk, nem og sommerlig

Menuen står nemlig på marokkanske oksespyd fyldt med smag og serveret med en cremet speltsalat vendt med rød pesto, tomater, oliven og friskmozzarella
Tomatsalat med mozzarella og balsamico

Tomatsalat med mozzarella og balsamico

friskkværnet peber. Nem og lækker tomatsalat medmozzarella og hjemmelavet balsamico dressing. En af de ting som jeg elsker ved sommeren er denne her salat med solmodne tomater
Laksesalat med mozzarella

Laksesalat med mozzarella

En lækker frisk asiatisk inspireret salat, der passer perfekt ind i en slankekur eller til en varm sommerdag