Med hakket oksekød og bacon opskrifter

Pizzatærte med tomat, oksekød og bacon

Pizzatærte med tomat, oksekød og bacon

hakketoksekød, bacon, løg, alm- og soltørrede tomater. hakketoksekød. Træk bagepapiret med pizzatærten over på den varme bageplade, hæld ostefyldet på kødet i midten og bag pizzatærten i bunden af ovnen, for at undgå den bliver brændt, samt bunden bliver sprød
Amerikansk farsbrød med ost og bacon

Amerikansk farsbrød med ost og bacon

De tørre franskbrødsskiver kom også en tur i minihakkeren og blev helt fint hakket. Jeg har for nogle uger siden set et billede, af et lækkert okse farsbrød med ost ogbacon
Glutenfri madtærte med bacon og tomat

Glutenfri madtærte med bacon og tomat

Sidste gang vi spiste tærte var det en meat-pie, hvor der blev brugt oksekød i bunden. Altså sådan en rigtig tærte, i tærtefad, med dej, fyld og æggesnask
Hakkebøf med bacon

Hakkebøf med bacon

Riv løg og æble, pres hvidløg, og rør det i oksekødet sammen med æg. Hak den fint, og kom den i kødet sammen med parmesanost, salt, paprika og rasp

Butterdejstærte med oksekød

Pil hvidløg, hak det fint, og kom det på panden sammen medoksekødet. Smag til med salt og peber. Tag oksekødsfyldet af varmen, og lad det køle af

Butterdejsstang med oksekød, spinat og feta

Denne vildt lækre butterdejsstang med kylling, porre ogbacon - den smager helt fænomenalt. Tilsæt koncentreret tomatpuré, paprika og spidskommen, og steg det med et par minutter
Lasagne med grøntsager og bacon

Lasagne med grøntsager og bacon

Tilsæt oksekødetog steg videre, til kødet er brunet godt af. Desuden er den fyldt med lækker monaysauce og frisk mozzarella på toppen, som giver en skøn ostet smag
Klassisk kødsovs

Klassisk kødsovs

I går fik vi en god klassisk kødsovs med spaghetti og friskrevet parmesan. Har jeg lidt bacon i køleskabet tilføjer jeg også gerne dette for en lækker røget smag
Ølbraiseret okse med rodfrugter

Ølbraiseret okse med rodfrugter

Servér oksekødsgrydenmed en sprød salat og kartoffelmos. Kom kød, bacon, øl og fond i gryden sammen med laurbærblade og rosmarinkviste
Millionbøf

Millionbøf

For mig er kødsovs og millionbøf det samme – hakketoksekødmed løg og hvad der ellers falder ud af køleskabet, og det kan serveres med både kartoffelmos og pasta – altså ikke samtidig
Hakkebøffer i fad

Hakkebøffer i fad

Form oksekødet til hakkebøffer, og krydr dem med salt og peber på begge sider. Lad saucen koge i et par minutter, og smag til med salt og peber
Papas Lasagne Bolognese

Papas Lasagne Bolognese

Spækket med (skjulte) grøntsager i kødsovsen, opdelt af fuldkornslasagneplader og forkælet med den bedste bechamelsauce
Farsbrød

Farsbrød

Hakket kød af den ene eller andens slags blandet med lækre krydderier, grøntsager og andre ingredienser – deraf ordet fars
Hjemmelavet burger

Hjemmelavet burger

Jeg brugte en røremaskine meddejkrog, men så skal der tilsættes lidt ekstra mel indtil dejen slipper skålen
Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff

Nogle kommer gulerødder ogbacon i bøf stroganoff, ognogle drysser med revet ost – ikke på min vagt