Med laks og cherrytomater opskrifter

Salat med rejer og laks

Salat med rejer og laks

Skær cherrytomaterne halvt over og fordel dem udover sammen med aspargessnitterne. Det her er en fantastisk lækker sprød salat med rejer og varmrøget laks, som er værd at nyde sammen med et kold glas rosévin
Sprød laks med sauterede pestogrønsager

Sprød laks med sauterede pestogrønsager

Servér grønsagerne til laksen sammen med brød eller pasta. Findel resten af basilikumbladene, pinjekerner og olivenolie med en stavblender og smag pestoen til med salt og peber
Laks Salad Nicoise

Laks Salad Nicoise

Vend salat med kartofler, bønner, cherrytomater, æg skåret i kvarte, kapers og oliven. Afdryp bønnerne og overhæld med koldt vand
Stegt laks med tangpesto og tomatris

Stegt laks med tangpesto og tomatris

Kog vand op med salt, og skær i mellemtiden cherrytomaterne over i halve. Stegt laks toppet med Tangpesto og serveret med tomatris
Laks salad nicoise

Laks salad nicoise

Vend salat med kartofler, bønner, cherrytomater, æg skåret i kvarte, kapers og oliven. Server salaten med brød
Stegt laks med Tangpesto og Tomatris

Stegt laks med Tangpesto og Tomatris

Når vandet koger, tilsættes ris ogcherrytomater. Skær i mellemtiden cherrytomaterne over i halve. Tænd op for blusset under en pande - når den er varm tilsættes olie oglaksen kommes på panden - med skindsiden nedad
Salat med Varmrøget Laks og Syltede Agurker

Salat med Varmrøget Laks og Syltede Agurker

cherrytomater, kvarte. Varmrøget laks er uden tvivl en af mine absolutte favoritter, og i denne ret indgår den i en salat med lynsyltede agurker, æg og masser af dild
Blomkålskarry med Laks og Tomat

Blomkålskarry med Laks og Tomat

cherrytomater, halve eller kvarte. En lækker smagfuld karryret med stegt laksog masser af grønt. Rør creme fraiche med mel og tag gryden af varmen
Sandwich med Varmrøget Laks

Sandwich med Varmrøget Laks

cherrytomater, agurk, gulerod ognoget frugt. Mos fisken med en gaffel og rør sammen med de øvrige ingredienser
Hvidløgsristede bønner m. sesamfrø

Hvidløgsristede bønner m. sesamfrø

Menuen stod på laksmed salat, men kæresten opdagede en pose bønner bagerst i fryseren og spurgte om vi ikke kunne spise dem til
Fiskelagsagne

Fiskelagsagne

Den sammenlagte lagsagne toppes medcherrytomater i skiver og ovenpå drysses der med den revne emmentaler
Laksetærte

Laksetærte

Til denne lækre laksetærtemed røget laks serverer jeg gerne en salat lavet af halve cherrytomater, salatløg i ringe og plukket salat