Fennikel vandmelon salatGræsk salat a la PaleolivetJordskok-salatRevet rødbedesalatFintrevet rødbedesalat med vindruerRødbedesalat med stjerne-anisRødkålssalat med mandarin og karseSalat med skorzonerrødderSpidskålssalat med abrikoserSpidskålssalat (Lilla) med gulerødder og blommerSpiralsalat med kinaradisseSuper salat m spidskål, fennikel og ristede mandler
Quinoasalat – med mango, lilla spiskål og en wasabi/chili dressing. Hvidløgs bønner. Asiatisk inspireret Rejesalat – med mango, avocado og dybstegte rejer
Der var et par små grøntboder med på festivalen, hvor jeg spottede noget lilla. Det er sådan med blogging, at nogen gange kommer livet lige ind fra sidelinjen og laver en frontal-tackling
Solnedgangene skulle være fantastisk flotte så efter snopping, satte vi os ud på trappen, sammen med rigtig mange andre mennesker og så solnedgangen, desværre var der noget skyet den aften, så den helt maleriske solnedgang i røde, lilla, orange farver fik vi desværre ikke
Men der er Habañeros, Naga Morich og Black Pearl, som er den der stadig har de fine lilla blomster. Jeg plejer at tage låget af og komme bønner i, samtidig med at risene sættes over
Gryde med fennikel og kidneybønner. Tilsæt tomater, bønner i chili, vand og lidt salt. Hører du til dem, der synes vegetarisk grøntsaggryderetter er kedelige, og de ligesom mangler noget, så prøv at pifte dem op med en klat skyr
Dejen var ellers helt lilla. Min kreativitet rakte desværre ikke længere end donuts, hvorfor også de bare blev spist som tilbehør til et scrambled egg og kidney bønner, bare sådan
