Med pølse rester opskrifter

Svensk pølseret

Svensk pølseret

Svensk pølseret fra Sverige – nej, svensk pølseret er pæredansk, og man ved ikke helt hvorfra navnet stammer – altså pølseret er jo nemt nok, det er jo en ret medpølser i, men hvor Sverige kommer ind i billedet, det er ikke rigtig til at sige med sikkerhed
Træstammer og Romkugler

Træstammer og Romkugler

Slut med det…. Lav en lang pølse af dejen, så træstammerne får den tykkelse du ønsker. Når du har for meget kage, kan du fint fryse resterne ned
Koteletter i fad

Koteletter i fad

Koteletterne krydderes med salt og peber, hvor efter de brunes på en stegepande på begge sider. Herefter lægges de i et ovnfast fad, og pølserne ovenpå
Grøn pastasalat

Grøn pastasalat

Vi havde bestemt os for at grille, og regnede bestemt med, at vi kunne sidde i haven. barbecuemarinerede nakkekoteletter, ribeyebøffer, hakkebøffer, hotwings og forskellige slags pølser
Træstammer

Træstammer

Smuldr kagen i en skål eller brug en foodprocessor og bland med marcipan, smeltet chokolade og hindbærmarmelade
Madmuffins med kartofler, porrer og ost

Madmuffins med kartofler, porrer og ost

Disse muffins er inspireret af en opskrift jeg har fundet på Der er ikke kød i, men hvis du har lyst, kan du sagtens komme lidt skinke eller bacon eller pølse eller andet kød i
Mørbradgryde med ovnstegte kartofler

Mørbradgryde med ovnstegte kartofler

cocktailpølser. Det kommer forhåbentlig til, at passe med, at der er rester til imorgen aften, hvor kæresten er alene hjemme, for jeg skal nemlig i biffen med et par veninder
Millionbøf

Millionbøf

Det smager så godt at det er blevet et kært barn med mange navne, for millionbøf bliver også kaldt kødsauce/-sovs, bolognese – som jeg nu nok vil vove den påstand at det er en luksusudgave af millionbøf – og så det knapt så flatterende navn, væltet lokum – vidste du i øvrigt at lokum kommer af det latinske locus som betyder sted
Pizza på grillen

Pizza på grillen

Det bliver ofte en lidt for blød og våd pizza, og vi har i Danmark en tendens til at overdynge pizzaer med alt for meget fyld
Blomkålgrateng med sommerskinke !

Blomkålgrateng med sommerskinke !

Retten kan selvfølgelig også lages med annen type skinke eller pølser. Dagens middag er rester av søndagsmiddagen, bayonneskinke som i sommer går under navnet sommerskinke
Romkugler

Romkugler

Er den for blød, ja, så er du lidt på den, med mindre du har flere kagerester. En træstamme var brun med riller på langs
Hjemmelavet træstammer

Hjemmelavet træstammer

Jeg tog dem med på arbejde til mine kollegaer og de var helt vilde med dem. Kagemassen skal sættes i køleskabet til den er helt fast, herefter skal du trille den til en aflang pølse, men kan også deles i to pølser