Med pasta og laks og rejer og fløde opskrifter

Pasta med varmrøget laks og rejer

Pasta med varmrøget laks og rejer

Jeg kogtepastaen i god tid, så den varmede jeg bare lige før servering i den varme flødesauce. I mit køleskab har jeg en rest af noget varmrøget laks, en gang rejer i lage, et drys parmesan og en sjat fløde fra karamelkogeriet igår eftermiddag
Pasta med grøn estragon sauce

Pasta med grøn estragon sauce

Skær den røgede laks i grove strimler og tilsæt den til saucen sammen med ærterne. I går aftes fik vi denne enkle pastaret, som egentlig i følge madplanen også skulle have indholdt rejer

Dampet laks med indisk spinat

Pastaogrejermed torsk. Tilsæt spinat ogfløde. Her med let og lækkert tilbehør. Dampet laks er rigtig lækker mad, og selvom det mætter, så ligger det ikke tungt i maven