S. å. b. l. e. v. d. r. a. t. p. o. c. h. æ. g. i. ,. s. k. n. j. f. m. ø. M. y. u. ). D. ". P. K. 3. 1. L. R. F. . Æ. H. w. I. z. C. O. G. E. N. B. n l
Kombinationen mellem portobellosvampens konsistens og det pocherede æg'scremede og fyldige afrunding, får retten til at smage og ligne en "gourmet-ret"
Kombinationen mellem portobellosvampens konsistens og det pocherede æg'scremede og fyldige afrunding, får retten til at smage og ligne en "gourmet-ret"
Rens og skyl fileterne og krydr dem med salt, peber og citron. Når det koger slås et æg ud i en kop, derefter hældes ægget i det kogende vand et af gangen
Derfor blev det altså tid til en gang hvide asparges medpocheretæg og en dejlig, fyldig hjemmelavet hollandaise tilsat en lille smule estragon og et skvæt hvidvin, for at give den lidt mere smag
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Skidne æg er en lækker påskeret med et knap så lækkert navn. Smag til med salt og peber. Om det så er blødkogt, smilende, pocheret eller spejlæg – som vel og mærke ikke har været udsat for den helligbrøde at blive vendt under stegningen – er mindre vigtigt
Du kender sikkert metoden medpocheretæg. Pocheret torsk med ramsløg. Du ved, at du har valgt den rigtige uddannelse, når du bruger en hel dag i køkkenet sammen med en kok, og bliver inspireret
Krydr æggenemed salt og peber. Det mest almindelige at bruge til at ”pynte”/krydre med til sidst er koriander, men jeg har det lidt stramt med frisk koriander da jeg synes det smager meget parfumeret, så derfor bruger jeg mynte i stedet
