En traditionel Mugcake er ret fed, og indeholder både mel, smør og sukker, men denne herlige sag er uden tilsat sukker, uden smør og uden mel (medmindre du vil have lidt bagepulver i dine kager)
Mel, bagepulver, vaniliepulver og kakao sigtes i. mel. kakao. Sukker og smør piskes sammen. smør. Indrømmet – jeg er blevet meget glad for at bruge modne bananer i mit bagværk i stedet for sukker
Kog vandet op med sukker, kakao, salt, kanel og udskrabet vanilje. Pisk sukkeret i lidt efter lidt. Hvis man ikke gør dette, vil massen stivne for hurtigt når man smører dem ud og blive uens i tykkelsen