Mette blomsterberg hindbær og chokoladekage opskrifter

Verdens bedste chokoladekage

Verdens bedste chokoladekage

Senere på sommeren lavede jeg mudcaken igen og jeg havde i mellemtiden set MetteBlomsterberg havde lavet noget lignende, hvor hun havde skåret kagen over og lagt et lag hindbærsyltetøj imellem og så pyntet med hindbær
Det er jo kunst!

Det er jo kunst!

Kagen er MetteBlomsterbergs karamel-drømme-bunde. Den lyserøde frosting er udelukkende farvet og smagssat med lidt kogteog sigtede hindbær (frost)

Ideer til bunde og creme/mouse.

Eller hvide bunde med MetteBlomsterbergs med blåbær creme og hvid chokolade creme med friske blåbær i