Mette blomsterberg opskrifter kage med marcipan opskrifter

Kokostoppe med marcipan og appelsin

Kokostoppe med marcipan og appelsin

Det er MetteBlomsterbergs opskrift, jeg har brugt. Opbevar kagerne tildækket i køleskabet. Det betyder at de også egner sig godt til at have børnene med i køkkenet
Helt i kage......

Helt i kage......

-(Så skulle jeg jo også prøve det her marcipanovertræk som MetteBlomsterberg viser så fint i kongerigets kager
Kransekager

Kransekager

Jeg har støttet mig op af en af MetteBlomsterbergsopskrifter, men har tilsat lidt ekstra smagsgivere så de ikke er helt traditionelle alligevel
Citronmåne-cupcakes

Citronmåne-cupcakes

Jeg har længe haft kig på MetteBlomsterbergs udgave af Citronmåne, hvilket kan synes lidt skørt da jeg normalt ikke er til citronmåne
Æbletærte med mazarin og nøddekaramel

Æbletærte med mazarin og nøddekaramel

Min æbletærte er inspireret af MetteBlomsterberg, og det er bestemt en af de bedste, jeg har smagt, og så bliver den simpelthen så flot og lækker med de forskellige lag
Kransekage - opskrift og tip

Kransekage - opskrift og tip

Der er utrolig mange forskellige opskriftermed variationer i sukkertype og mængde. Jeg ville gerne selv have lavet et overflødighedshorn i år - det så da nemt ud da de lavede det i kagedysten - meen jeg blev klogere og efter at have formet den første ring og tænkt at det måske ikke rigtig var så nemt og så bagefter at have smidt hele den første plade medkransekage ud fordi de var underbagte, så blev tiden i år kun til nogle kransekagebrød, som til gengæld var rigtig gode
Nytårs flødeboller

Nytårs flødeboller

Kransekagebund (opskriften er MetteBlomsterbergs). Flødebollerne er med mørk chokoladeovertræk, champagneskum og kransekagebund, så de kan fint bruges som alternativ til den klassiske kransekage nytårsaften
Kransekage

Kransekage

(Fra MetteBlomsterberg). Rør/ælt marcipan sammen med flormelis. dejen på køl natten over i en tætlukket plastikpose (hvis du har tid), så er den nemmere at arbejde med hvis du gerne vil lave et kransekagetårn
Kartoffelkager

Kartoffelkager

Fyldet blev en vanillecreme ala MetteBlomsterberg, som jeg også har brugt til othellolagkage. Til sidst drysses der med kakaopulver og kagerne er klar til servering
Mazarintærte

Mazarintærte

MetteBlomsterberg har tilfældigvis i sin bog "Forelsket i det søde liv" en opskrift på en sådan kage, og den bog står tilfældigvis hjemme i mit køkken
Jordbærtærte

Jordbærtærte

Skær dem i skiver og læg dem sirligt og smukt på hver kage. Ren rå marcipan. 200 g ren rå marcipan. Kom straks den færdigkogte creme op i en kold beholder

Flødeboller

Opskriften er MetteBlomsterbergs fra Den Store Bagedyst. I lørdags skulle jeg have tøsemiddag, og da der jo som bekendt har været hedebølge i Københavnsområdet, ville jeg ikke ud i desserter, der bestod af store tunge kager eller noget med meget smør
Hindbærlagkage a la Blomsterberg

Hindbærlagkage a la Blomsterberg

MetteBlomsterbergshindbærlagkage. MetteBlomsterberg herself ville nok have kommenteret et par skønhedspletter, men alt i alt var jeg godt tilfreds
Sarah Bernardt kager – med et gulddrys

Sarah Bernardt kager – med et gulddrys

Jeg henviser til MetteBlomsterberg måde til temperering af Chokolade generelt, da det er den metode jeg selv benytter
Klassiske kartoffelkager

Klassiske kartoffelkager

Jeg har brugt en god opskrift fra MetteBlomsterberg, og det er noget af et projekt at kaste sig ud i, men jeg lover dig at du ikke vil fortryde det når du er færdig
Citron måne..

Citron måne..

MetteBlomsterberg har lavet sin egen udgave og den har jeg forsøgt mig med i dag. Opskrift på MetteBlomsterbergs Citronmåne