Sådan kom denne mexicanskelasagne til verden, og jeg håber, du vil synes om opskriften. Derfor tænkte jeg, at lasagne altid er nemt at lave, også kunne jeg jo tilføje et twist til den (som altid)
Klassisk lasagne / Spinat-lakselasagne / Fyldte mexicanske søde kartofler. Heldigvis havde jeg denne omgang vegetariske lasagne i baghånden, som jeg lavede for en måneds tid siden og først deler nu, da den ikke rigtig passede ind sammen med al julemaden
Jeg foreslår en mexicansklasagne med kål og chorizo. Lasagne er en sikker vinder, og her kan du sagtens få lidt kød til at række langt, uden at det smager for sundt
Den traditionelle med kød / Lakselasagne med spinat / Kyllingelasagne / Mexicansklasagne med kål og chorizo / Lasagne med sød kartoffel-plader, svampe og ost
I mange, mange år, var min livret mexicansklasagne. Du ved – en ekstra spicy udgave… Siden jeg smagte det for aller første gang, har jeg haft meget svært ved at finde en “almindelig” lasagne, jeg var vild med
Klassisk chili con carne / Mexicanske quesadillas med bønner, avocado og ost / Huevos rancheros – mexicansk comfort food / Mexicansklasagne med kål og chorizo