Mexicansk menu opskrifter

2 Gem
Mexicansk kødsauce i hjemmelavede fladbrød

Mexicansk kødsauce i hjemmelavede fladbrød

Derfor holdt jeg fast i menuen og det er jo samtidig dejlig nem mad og det er nu rart i ny og næ, også selvom man får gæster
0 Gem
Sådan laver du sund mexicansk mad: Lowcarb torsdagstaco!

Sådan laver du sund mexicansk mad: Lowcarb torsdagstaco!

Det første du bør overveje at ændre ved din traditionelle mexi menu, er kødet. Mexicansk… Findes der noget bedre end at smovse løs i mexicanske lækkerier
0 Gem
Forsinket torsdagsindlæg – mexicansk ;-)

Forsinket torsdagsindlæg – mexicansk ;-)

Menuen står på hjemmelavet tortillas med oksekød, hjemmelavet nachos, salsa og guacamole. ) Eleverne skal i denne uge have mexicansk tema
9 Gem
Hjemmelavet burrito med oksekød!

Hjemmelavet burrito med oksekød!

Opskriften er langt fra en mexicansk original, men en low carb udgave lavet med tykke kikærtetortillas frem for hvedetortillas – og med fyld inspireret af hvad køleskabet havde og byde på
9 Gem
Quesadillas

Quesadillas

Der har de seneste par dage i blogland blevet serveret en del mexicansk mad, hvilket formentlig er skyld i min pludselige lyst til ovennævnte
3 Gem
Glutenfri Breakfast Burrito (i mexivaffel) …

Glutenfri Breakfast Burrito (i mexivaffel) …

På Østerbrogade er der åbnet en ret god (ud fra deres naked bowls at betragte) mexicansk café, som hedder Chino’s
2 Gem
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

I aften skal vi have resterne fra den mexicanske menu, og forhåbentlig når det også omkring bloggen. I går aftes havde vi et vennepar, Mads og Majken og deres søde datter Karla, til drinks og mexicansk mad på terrassen
0 Gem
London baby!

London baby!

Lækker lækker mexicansk restaurent. Vi fik hver en menu med 3 kyllingestykker, ½ majskolbe, pommes og nogle kyllinge-popcorn
0 Gem
Oatmeal Tortilla pancakes

Oatmeal Tortilla pancakes

Når vi har mexicanske wraps på menu’en laver jeg altid fyld, tomatsalsa og quacamole fra bunden af friske råvare, men brødende er det eneste jeg har købt færdigt
1 Gem
Mexicanske burgere med hjemmelavet burgerboller

Mexicanske burgere med hjemmelavet burgerboller

Menuen stod på mexicanske burgere med coronaer/æblemost. På vores ferie i Mexico stod menuen en af dagene (- en selvfølgelighed i vores familie
3 Gem
opskrift på mexicansk mad

opskrift på mexicansk mad

Menuen vil være nachos til forret med ost og mexicanske pandekager til hovedret. En mexicansk aften er anderledes fra 'normal' hverdags mad, og det er både godt til børn og voksne
1 Gem
Plejeplan og mexicanske pandekager

Plejeplan og mexicanske pandekager

I dag stod menuen så på mexicanske madpandekager. I morgen står menuen på tortillias med most avocado, hakket oksekød stegt i løg og hvidløg, tomat og agurk
16 Gem
Mexicobøf i Pitabrød

Mexicobøf i Pitabrød

Der er retten dog ikke mexicansk, men hele charmen er jo, at man kan gøre som man vil. I dag består menuen af en lækker og meget nem pitaburger med en god spicy hakkebøf
15 Gem
Chili Con Arne, på den nemme og hurtige måde

Chili Con Arne, på den nemme og hurtige måde

Da vi havde spist var der mexicanske øl, mere rødvin, kaffe latté og spørgsmålsspil. Aftens menu kom lidt tilfældig til
9 Gem
Luftige og lækre burgerboller med fuldkorn

Luftige og lækre burgerboller med fuldkorn

Du kan fylde lige nøjagtig, det du vil deri, hvad enten du er mest til mexicansk, dansk, italiensk, amerikansk, og mange flere køkkener
5 Gem
Low carb quesadillas med kylling og hjemmelavet salsa

Low carb quesadillas med kylling og hjemmelavet salsa

Man kan vidst roligt sige, at aftensmaden idag var mexicansk inspireret. Menuen stod på quesadillas med kylling og hjemmelavet salsa - en perfekt ret at starte weekenden med
5 Gem
Madpandekager, Brunch, Cafe Fokus og madplan

Madpandekager, Brunch, Cafe Fokus og madplan

Mexicanske kyllingpandekager. Senere tog vi ind mod byen hvor en tre retters menu på Cafe Fokus ventede på os