Mexicansk tortilla fyld opskrifter

Tortillas med spicy fyld

Tortillas med spicy fyld

Varm de mexicansketortillas efter anvisning på emballagen. Fyld dem med reven gulerod, kødsauce og reven ost

Oatmeal Tortilla pancakes

Når vi har mexicanske wraps på menu’en laver jeg altid fyld, tomatsalsa og quacamole fra bunden af friske råvare, men brødende er det eneste jeg har købt færdigt
Tortilla med Refried Beans og Majs

Tortilla med Refried Beans og Majs

Refried Beans er en mexicansk måde at spise bønner på. Det egner sig særdeles fint, hvis du ønsker at rulle eller folde tortillas om fyld og ost og sætte dem i ovnen en tur inden servering
Bønnegryde til tacos og tortilla

Bønnegryde til tacos og tortilla

Servér som fyld til mexicanske pandekager sammen med salat, agurk, salsa og guacamole. Specielt mexicanske pandekager kan bruges til tortillas, enchiladas, quesadillas og meget mere
Forsinket torsdagsindlæg – mexicansk ;-)

Forsinket torsdagsindlæg – mexicansk ;-)

Smages til med yderligere krydderier og fyldes i de bagte tortillas. Mexicansketortillas. Menuen står på hjemmelavet tortillas med oksekød, hjemmelavet nachos, salsa og guacamole
Quesadillas med Mexicansk Salat

Quesadillas med Mexicansk Salat

Quesadillas er tortillas lagt sammen med ost og andet fyld og stegt på panden. Smør to tortillas med pesto og fordel spinat, kylling og ost herpå
Enchiladas

Enchiladas

Jeg ved ikke om jeg er den eneste der har en forkærlighed for mexicansk mad. Når man spiser Tortillas er det altid lækkert at kunne samle selv, og det er godt nok et hit ethvert hjem og til enhver casual fest
Quesadillas m. ost og hamburgerryg

Quesadillas m. ost og hamburgerryg

Quesadillas er en mexicansk ret, der består af tortillas og et tyndt lag fyld. Man kan sagtens bruge købe-tortillas i stedet, men kikærtewrapsene er altså super nemme at lave, og med deres lidt crunchy skorpe er de vildt nemme at håndtere, når man spiser dem stående
Quesadillas m. laks og ost

Quesadillas m. laks og ost

Quesadillas, der er en mexicansk ret, bestående af tortillas og et tyndt lag fyld. Tortillapandekagerne har jeg ikke ændret på, selvom jeg har en ny version i tankerne til disse også, men idag var det fyldet der stod for skud
Quesadilla med avocadosalat

Quesadilla med avocadosalat

Men med en god avocadosalat til fornemmer man fint de mexicanske undertoner. Quesadilla er to tortillas som klappes sammen og som fyldes med ost
Tacos

Tacos

Tacos – I Mexico er tacos en traditionel spise, men det som vi normalt kalder tacos er ikke den mexicanske taco, men derimod den amerikanske taco
Pizza-tortilla!

Pizza-tortilla!

Når jeg har tortilla/majspandekager til overs fra mexicansk mad, bruger jeg dem ofte til en nem og alsidig frokost

London baby!

Lækker lækker mexicansk restaurent. Til hovedret valgte jeg en 'chimichangas' som var en almindelig tortilla som var friturestegt
Fuldkornstortillas med klassisk mexifyld

Fuldkornstortillas med klassisk mexifyld

Der findes jo mange måder at lave fyldet til tortillas på. Istedet for almindelige hvedetortillas, brugte vi fuldkornstortillas for at reducerer indtaget af de hurtige kulhydrater, som ikke er så godt for blodsukkeret