Meyers olie dressing opskrifter

RAMSLØGSPESTO & RAMSLØGSSALT

Med mange af Claus Meyers forårsaktuelle opskrifter in mente og høje på forårskuller, som vi var, tog kæresten og jeg en hurtig beslutning om at gå på ramsløgsjagt i Riis Skov i Aarhus

Et udvalg af salater

Derefter en salat med ruculla, vandmelon, forårsløg, feta og oliven med en olie eddike dressing. Lidt blandet salatblade, majs skåret af koblen (kogt) dild, en dressing af creme fraise og citron saft og popcorn