Derefter blev der serveret en fuldstændig fantastisk middag hvor “trøffel” var et gennemgående tema. Under middagen fortsatte vinsmagningen, og vi fik serveret tre forskellige vine til hver af de fire retter
Middag på Restaurant Gyngen. Cafe´ & Restaurant Gyngen. er en social økonomisk virksomhed, i Århus. Dagen før min fødselsdag i lørdags, besøgte teenageren og jeg Cafe- Restaurant Gyngen
Sommermeny middag består av. Men vi fikk brød, som var kjempegodt og smør, mens vi ventet på middagen. Men vi fikk brød, som var kjempegodt og smør, mens vi ventet på middagen
Vend ryggen til februarvejret. Forestil dig en græsk ø. Du sidder og venter på en hyggelig taverne, lyden af turistmusikken med gadunga gunga græsk bouzouki-folkemusik, lugten af solvarm hud fra din arm, følelsen af lidt stram hud på næse og skuldre
Får du en vegetar til middag, så kan det være lidt en udfordring at skabe et sundt måltid fyldt med proteiner hvis du selv er vant til at spise meget kød
Tunbøfferne vendes i sesamfrøene og steges på panden i lidt smør. Må kun steges ca. 1 1/2 min på hver side , skal helst være lidt røde inden i ,da de ellers bliver tørre
Hvis du ikke har alverdens tid til at lave aftensmad, er her en let løsning. Turbo broccolisalat, sommer spidskål og (i dette tilfælde) laksefrikadeller (Mangler du tid, kan du evt
I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert med poteter og Brokkoli. Litt olivenolje i bunnen av en ildfast form, 4 lakse fileter, litt salt, pepper og sitronpepper, litt sitronsaft og to sitronskiver, 225 grader midt i ovnen i ca 25 minutter
